O café é ritual matinal, companhia silenciosa nas madrugadas de estudo, pretexto para encontros e, acima de tudo, um abraço quente em forma de xícara. Agora, de 14 a 30 de março, ele se torna protagonista de um festival que vai muito além do trivial: a terceira edição da Campo Grande Coffee Week.
Com 25 estabelecimentos participantes entre cafeterias, confeitarias, panificadoras e gelaterias, o evento chega para provar que café não é só coado e servido. É inovação, tradição e, claro, sabor. Durante o festival, os locais oferecem um menu especial, com bebida + comida, por um preço fixo de R$ 28. Uma chance para explorar o universo do café sem pesar no bolso.
Na Padoca do Enaldo, a estrela é uma combinação inusitada: Café Doce Coado, feito com gelo, suco de laranja e rapadura, acompanhado do surpreendente Coxiburguer. Uma mistura entre coxinha e hambúrguer, com massa de batata, queijo minas e um recheio suculento de carne e molho especial. Se a intenção é sair do óbvio, aqui está uma excelente pedida.
Já no Sagrado Café, tem o clássico Affogato, servido com sorvete para acompanhar uma empada de frango com requeijão e um cookie crocante.
E quem não resiste a um café gelado? O Café Diga Xis, por exemplo, traz um cremoso frappuccino que harmoniza com um pão com ovo e queijo gratinado.
Crédito: Campo Grande News por Cassia Modena
